皮蛋瘦肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
正不知道熬啥粥，孩子说想喝皮蛋瘦肉粥，
皮蛋瘦肉粥营养建议
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含糖量 13.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 大米半碗
- 姜丝适量
- 盐适量
- 松花蛋2个
- 肉丝适量
皮蛋瘦肉粥的做法
1
备料
2
大米要比平时的多
3
洗净后倒入凉锅凉水中
4
大火滚开后调中小火煮50分钟
5
中间搅拌几次
6
50分钟后放入姜末
7
肉末
8
松花蛋和盐
9
搅拌均匀，中火10分钟
10
盛出
成品图
皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
姜末、肉丝、松花蛋和盐不用放的太早