胡萝卜猪肝粥
- 煲
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，胡萝卜是我家小宝最爱的辅食，两种食材的结合，让宝宝的食欲大增哦！
胡萝卜猪肝粥营养建议
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含糖量 22.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜猪肝粥的食材2人份
- 大米120克
- 猪肝100克
- 胡萝卜60克
- 生姜两片
- 小葱一根
- 料酒少许
- 酱油少许
- 盐少许
- 食用油少许
胡萝卜猪肝粥的做法
1
大米淘洗干净，将胡萝卜切成小丁
2
胡萝卜丁与大米一起放入电压力锅，选择煮粥档，压20分钟
3
猪肝洗净切成小片，放入姜丝，少许料酒，酱油，盐搅拌均匀，腌10分钟
4
锅内倒入适量的油，将腌好的猪肝倒入锅内快速翻炒，直至表面呈现金黄色
5
将炒好的猪肝滤油倒入电压力锅内，在煮十分钟，让味道更加浓郁，最后加入适量的盐调味，洒上葱花即可出锅！
成品图
胡萝卜猪肝粥的烹饪技巧
炒猪肝的时候一定要火大，快速翻炒，否则会粘锅