蔓越莓苹果酱
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
苹果中含有丰富的果胶，添加在蔓越莓干中，做出的果胶冷却后有点像果冻一样，口感也更好一些
蔓越莓苹果酱营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蔓越莓苹果酱的食材2人份
- 蔓越莓干250克
- 苹果一个
- 清水适量
蔓越莓苹果酱的做法
1
准备的材料，蔓越莓干用清水浸泡一个小时左右，水量刚没过蔓越莓即可
2
一个苹果洗净去皮、去核，切块，放入耐热容器中
3
苹果块用微波炉高火加热6分钟，用搅拌杯搅打成细细的果泥
4
浸泡后的蔓越莓干用搅拌杯搅打成细细的果泥
5
蔓越莓泥与苹果泥混合，用小火熬制，期间要不停的搅拌
6
熬制果酱浓稠后关火
7
放凉后的果酱装入已消毒的容器中，彻底放凉后可放入冰箱冷藏保存
8
涂抹面包，酸酸甜甜可口早餐
成品图
蔓越莓苹果酱的烹饪技巧
苹果用微波炉加热非常快，无需放糖熬制果酱