电饭煲鸡腿饭
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
步骤写得详细，看起来很长，可是操作起来特别简单！就是一锅熟嘛！哈哈哈哈
电饭煲鸡腿饭营养建议
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含糖量 20.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饭煲鸡腿饭的食材2人份
- 鸡腿5个
- 大米5人份
- 卷心菜150克
- 酸菜50克
- 豆豉辣酱30克
- 姜适量
- 蒜瓣2个
- 葱适量
- 香菇(干)适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 芝麻油适量
- 调和油适量
电饭煲鸡腿饭的做法
1
姜和蒜瓣切碎， 香菇泡软切丁， 香葱切珠
2
鸡腿洗净，用尖刀戳个十来下，腌制容易入味也容易熟，小心手哦
3
把豆豉，辣酱，盐，味精，芝麻油，调和油，拌一起备用
4
把图一的食材和上个步骤的食材连同鸡腿倒进保鲜袋里，按摩，使材料均匀包裹在鸡腿上
5
放冰箱让它去腌制入味
6
酸菜要洗完切丝再泡一泡，不然等下会太咸了！
7
这个没什么好说的
8
淘米，加的水要比平时少四分之一，因为其他食材也有水分，等下米饭才不会太烂
9
把酸菜铺一层在淘好的米上
10
铺一层包菜在酸菜上
11
加鸡腿，腌制的料也倒上去。然后放进电饭煲，煮饭模式
12
鸡腿好鲜嫩！饭也香！！
成品图
电饭煲鸡腿饭的烹饪技巧
每个步骤都说啦～对了锅底抹点油，再加米才不容易糊底！米不用加调味了，顶步的味道会渗透下去的！