酸菜猪肉水饺
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 高级厨师
酸菜猪肉水饺味道鲜美。
酸菜猪肉水饺营养建议
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含糖量 20.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸菜猪肉水饺的食材2人份
- 面粉500克
- 酸菜半根
- 猪肉馅400克
- 大葱一颗
- 姜5片
- 花椒面2克
- 生抽适量
- 精盐适量
- 花生油50克
酸菜猪肉水饺的做法
1
将酸菜剁碎放入装好肉馅的盆中，然后将大葱.姜.花椒面.生抽.精盐放入盆中拌均匀
2
将面粉和好面，用刀切一块，撮成长条
3
将长条形面揪成小剂子
4
将小剂子擀成圆形
5
面皮中加入肉馅
6
把饺子包严
7
锅里加入水，烧开后，饺子放入锅里。饺子漂起来就好了
8
将饺子盛入盘中
成品图
酸菜猪肉水饺的烹饪技巧
饺子漂起来就好了