南瓜苹果大米粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
南瓜其实有很多种类，这次我用的是牛角瓜，我还是第一次买这种，家里有很多吃也吃不完的苹果，于是乎，我头脑一转，不如今早来个甜粥，吃惯了清淡的白米粥，换个口味吃吃，效果还不错，宝贝真的挺给面子，吃了一碗。 确实挺香甜的，南瓜的甜中和了苹果加热后的酸，苹果经过长时间的熬煮后，里面的果胶已经被释放出来，非常的甜糯，回味无穷。
南瓜苹果大米粥营养建议
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含糖量 12.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南瓜苹果大米粥的食材2人份
- 牛角瓜一块
- 苹果半个
- 大米适量
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
南瓜苹果大米粥的做法
1
食材：牛角瓜一块，苹果半个，大米适量，水适量。（没有具体量的多少，你喜欢甜就多加点南瓜，喜欢酸就多加点苹果，喜欢浓稠就多加点米，不过水的量尽量多一些，因为熬的时间不短，以免熬干锅）
2
牛角瓜去皮后切小丁，苹果去皮后也切成小丁
3
锅里加水，烧开。 注意：水一定要烧开之后再下入大米
4
待加入大米的锅再次烧开时倒入南瓜丁和苹果丁。 注意：全程一定要时常搅拌，以免粘锅
5
一定要小火时常搅拌哦
6
熬到南瓜，苹果，大米全都软烂浓稠即可，也可以加上盖子再焖几分钟
7
甜甜的粥出锅了，快给宝宝做起来吧，都是非常普通的食材，却很营养美味
成品图
南瓜苹果大米粥的烹饪技巧
注意：苹果去皮后非常容易氧化，切好后一定要尽快制作