百香果布丁-迷迭香
- 烤
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
一个慵懒的下午，只身走进一家小甜品店，一推开门，百香果酸酸甜甜的味 道立刻扑鼻而来，死死的抱住了鼻子里的每一个嗅觉细胞，小编那一刻就被征服了，听听话话地点了一份招牌的百香果布丁。吃下去的那一瞬间，小编的世界被点亮了……
百香果布丁-迷迭香营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
百香果布丁-迷迭香的食材2人份
- 百香果1个
- 鸡蛋2个
- 牛奶220克
- 白砂糖30克
- 蜂蜜1勺
百香果布丁-迷迭香的做法
1
百香果、鸡蛋、牛奶、细砂糖、蜂蜜等备料
2
取出百香果肉
3
打散2个鸡蛋，加入白砂糖、牛奶，搅拌均匀
4
滤入百香果汁，搅拌均匀，果肉备用
5
把布丁液倒入模具
6
烤箱上下火160度预热10分钟
7
模具放入烤盘，在烤盘中加水，放入烤箱中层上下火160度烤40分钟
8
从烤箱取出后淋入蜂蜜
9
放入果肉，晶莹剔透的百香果布丁出炉~
成品图
百香果布丁-迷迭香的烹饪技巧
1. 百香果放置一段时间后等表皮出现凹陷时口味最佳
2. 布丁液倒入模具之前用滤网过滤口感会更佳哦！
3. 百香果的量可根据个人口味改变哦！小编比较喜欢吃酸一点的就用两个百香果~