黑椒土豆泥
- 拌
- 黑椒味
- <5分钟
- 新手尝试
软糯香滑的黑椒土豆泥，吃起来口感和味觉完胜某国外快餐店的招牌土豆泥，自己做更实惠呢~
黑椒土豆泥营养建议
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含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑椒土豆泥的食材2人份
- 土豆500克
- 橄榄油少许
- 盐少许
- 黑胡椒适量
黑椒土豆泥的做法
1
迷你土豆洗净
2
放入锅中，加上适量清水，大火煮15分钟至熟透
3
煮熟的土豆用凉水冲洗一下，捞起顺利剥去皮，或者用去皮刀削皮
4
去皮的土豆切小块、趁热加入盐、黑椒粒
5
再倒入橄榄油拌匀
6
用料理棒搅成润滑的薯泥，盛起后撒点黑胡椒粒装饰即可食用
成品图
黑椒土豆泥的烹饪技巧
食尚小贴士：用迷你小土豆口感软糯，蒸熟时间快，如用大土豆，要切块蒸或切片放入微波炉叮熟均可，没有橄榄油用花生油或菜油代替也可以~加入黑胡椒粒香味浓郁，很美味~