蒜泥蒸茄子
- 蒸
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
软糯茄子，配上香辣蒜末，带点微酸，味道很酸爽！
蒜泥蒸茄子营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜泥蒸茄子的食材2人份
- 茄子2个
- 盐2克
- 鸡精1克
- 生抽1/2汤匙
- 醋1/2汤匙
- 香油1/4汤匙
- 大蒜半个
- 葱3根
蒜泥蒸茄子的做法
1
茄子洗净切长条，水开后蒸10分钟
2
碗中放入盐，鸡精
3
放入生抽，醋，香油
4
大蒜切末，放入搅拌均匀
5
茄子蒸好后，撕成条
6
淋上蒜末汁，撒上香葱，拌匀即可
成品图
蒜泥蒸茄子的烹饪技巧
调味按个人喜好