黑芝麻奶油咸饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
黑芝麻奶油咸饼干。家里没有牛奶用奶油代替了，也是非常好吃哦~~咸咸的奶味就跟芝士一样，然后配上烤香的芝麻，超级无敌好吃的~
黑芝麻奶油咸饼干营养建议
-
含糖量 31.5克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
黑芝麻奶油咸饼干的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 黄油30克
- 奶油30克
- 黑芝麻10克
- 盐2克
- 泡打粉1克
- 鸡蛋40克
- 绵白糖15克
黑芝麻奶油咸饼干的做法
1
低筋面粉、盐、泡打粉、绵白糖混合，用手搅拌均匀
2
黄油室温软化，倒进步骤一的粉类混合物中，用手搅匀成雪花状
3
鸡蛋打散，倒入混合物中搅匀，再加入奶油用手捏匀
4
按自己的喜好加芝麻，揉捏成团，包上保鲜膜松弛半小时
5
用擀面杖擀成2mm的薄片，然后用叉子戳3-4次。放入170°C预热好的烤箱，中层，上下火烤20分钟
成品图
黑芝麻奶油咸饼干的烹饪技巧
每家的烤箱不同，最好15分钟左右的时候打开看一下。烤到边边金黄色最好
盐和糖按自己的喜好稍作调整~如果没有奶油可以用牛奶20g左右代替