糖醋荷包蛋
- 煎
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
就是把简单的荷包蛋换一种口味~~非常值得喜欢糖醋味的亲们一试~~
糖醋荷包蛋营养建议
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含糖量 10.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖醋荷包蛋的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 蒜2瓣
- 番茄酱1汤匙
- 料酒1汤匙
- 酱油2汤匙
- 白醋3汤匙
- 白糖4汤匙
- 油1汤匙
糖醋荷包蛋的做法
1
先煎鸡蛋；我是一个一个煎的
2
所有鸡蛋煎好待用
3
蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁
4
热油锅，加入蒜末爆香
5
加入调好的糖醋汁，再加一汤匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠
6
把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可
成品图
糖醋荷包蛋的烹饪技巧
糖和醋的比例也可以按个人口味调