苹果软曲奇
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
这款曲奇由于加入了新鲜的水果，所以它是软心的。口感很清新，而且很有营养价值。可以取用其它的新鲜水果来制作都很不错的
苹果软曲奇营养建议
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含糖量 23.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
苹果软曲奇的食材2人份
- 苹果150克
- 低筋面粉150克
- 牛奶65克
- 白糖18克
- 盐2克
- 黄油35克
- 泡打粉4克
- 肉桂粉0.5克
- 杏仁片少许
- 蔓越莓干少许
苹果软曲奇的做法
1
苹果洗干净去核切成小丁
2
加入肉桂粉拌匀备用
3
低筋面粉里加入泡打粉拌匀过筛备用
4
加盐、糖入和室温软化的黄油揉匀
5
搓成粗玉米粉的样子
6
倒入苹果丁拌匀
7
分多次慢慢倒入纯牛奶拌匀
8
取25g左右面团搓圆
9
放进不粘烤盘里稍微按扁，表面撒上杏仁片或是蔓越莓碎装饰，烤箱200度预热
10
放入烤箱中层，上下火烤25分钟左右即可
成品图
苹果软曲奇的烹饪技巧
烤箱的温度仅供参考
不喜欢肉桂粉的可以不加