燕麦红枣核桃饼干
- 烤
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
这是一款健康营养的小食，燕麦是减肥人士的最爱，核桃和红枣也是营养丰富，作为下午茶，搭配咖啡、牛奶都是绝佳选择
燕麦红枣核桃饼干营养建议
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含糖量 28.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
燕麦红枣核桃饼干的食材2人份
- 即食燕麦140克
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉30克
- 鸡蛋2个
- 食用油80毫升
- 绵白糖60克
- 核桃仁80克
- 红枣碎80克
燕麦红枣核桃饼干的做法
1
准备好所有材料
2
其中红枣切小碎，核桃也拍碎
3
鸡蛋打入盆中，加入糖、油
4
用手动打蛋器搅拌至混合均匀
5
再加入燕麦、筛入低筋面粉
6
加入红枣碎、核桃碎
7
搅拌至无干粉，混合均匀，并用手抓捏成团，也无需过分揉捏
8
在饼干模具中垫保鲜膜，将饼干面团填入模具，并整形压实，放入冰箱冷冻1小时以上成形
9
冻好后取出，切成5-6毫米的片，摆放在烤盘中，送入预约至上下火170度的烤箱中层，烤20分钟左右
成品图
