荞麦剪鱼子
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
常吃粗粮有利于控制血糖，以达到降血糖的目的，今天用的是格琳诺尔的石磨荞麦面，里面含有更多的微量元素，营养多，含有更多的膳食纤维，可减肥，含有更多的维生素B1。能减肥的主食哦！
荞麦剪鱼子营养建议
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含糖量 31.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
荞麦剪鱼子的食材2人份
- 格琳诺尔荞麦面200克
- 白面150克
- 水200毫升
- 油醋汁适量适量
荞麦剪鱼子的做法
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好吃的荞麦剪鱼子，拌上菜很香哦
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美味看得见
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将荞麦面和白面称量出所需要的克数
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加入水搅拌成絮状
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在用手揉成面团
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锅内烧水，水开直接将荞麦面上沿边剪出鱼鱼下入锅中全部剪完，煮熟捞出
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放冷水过一下更筋到
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将控干水份的面鱼鱼放入盘中
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浇上油醋汁和炒菜拌匀开吃
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很滑很筋到
成品图
荞麦剪鱼子的烹饪技巧
先预留水，水量看面团状态再加，