白萝卜虾皮汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
萝卜营养丰富，可以促进消化，增强食欲，还能够清肺热，止咳化痰，解毒，解酒，还可以健脾补气，增强机体免疫力。入菜，入馅，做汤都非常好吃。这款白萝卜虾皮汤是白萝卜与有着钙库美誉的虾皮搭配煮的汤，简简单单却功效多多。
白萝卜虾皮汤营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白萝卜虾皮汤的食材2人份
- 白萝卜250g
- 虾皮30g
- 盐 1/3茶匙
- 枸杞适量
白萝卜虾皮汤的做法
1
虾皮洗干净用冷水浸泡
2
枸杞洗干净用冷水浸泡
3
白萝卜洗干净去皮
4
用挖球器将白萝卜挖成球
5
煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮
6
10分钟后，白萝卜入锅同煮
7
煮至白萝卜熟，加盐
8
将枸杞入锅，关火 盛出即可享用
成品图
白萝卜虾皮汤的烹饪技巧
此汤不宜添加色重味重的调味品
虾皮有盐的成分，加盐时要控制好量