香辣夹心豆皮卷
- 煎
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
有人说，有宵夜吃的日子，才是幸福的日子。事实证明，吃宵夜不会长胖，只会长肚子，那么我们就来个不会长胖也不会长肚子的宵夜小食吧，一口一个，好吃的停不下来！
香辣夹心豆皮卷营养建议
-
含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
香辣夹心豆皮卷的食材2人份
- 千张1张
- 香肠1根
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1茶勺
- 味达美臻品蚝油1茶勺
- 菜籽油适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 白芝麻适量
- 牙签适量
香辣夹心豆皮卷的做法
1
准备好一张豆皮、一根长一点的香肠
2
将豆皮切成与香肠长度一致，用豆皮将香肠裹紧
3
用牙签在封口处横穿固定，注意每个牙签间隔约1.5厘米
4
然后在两个牙签之间下刀切成小块，这样夹心豆皮卷就加工好啦
5
煎锅烧热后，倒入适量菜籽油，依次放入加工好的夹心豆皮卷
6
小火两面煎至微微发黄后，盛出备用
7
锅中留些底油，放入葱花、蒜末焙出香味
8
依次放入辣椒粉、新奥尔良调料粉、孜然粉、白芝麻，炒出香味
9
淋入1茶勺六月鲜10克轻盐原汁特级酱油
10
淋入1茶勺味达美臻品蚝油，翻炒均匀
11
关火后放入煎过的夹心豆皮卷，充分拌匀即可
12
香辣可口，超级解馋的宵夜小食就做好啦，好吃还不长肉肉
成品图
香辣夹心豆皮卷的烹饪技巧
用豆皮将香肠裹紧后，用牙签在封口处横穿固定，注意每个牙签间隔约1.5厘米
但凡油炸、煎制的东东，用菜籽油做出来都非常的香脆