鸡蛋饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初中水平
一块面，三种吃法，外皮酥脆很好吃
鸡蛋饼营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋饼的食材2人份
- 雪花粉200克
- 鸡蛋2个
- 水110克
- 食用油适量
- 蚝油1小勺
- 精盐少许
- 五香粉1小勺
鸡蛋饼的做法
1
开水烫面，稍等片刻揉面醒发
2
鸡蛋打散放入盐和葱花
3
小碟放入油和五香粉.面粉.精盐搅拌均匀，油酥就调成了
4
这时把面擀成长方形面片，上面均勺涂抹油酥
5
卷起分成三个剂
6
擀成圆饼
7
炒勺放少许油放面饼，煎两面金黄炒勺放蛋液，把饼放上面
8
烙熟即可
9
这是鸡蛋那面，是不是很漂亮
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这张饼也是两面金黄倒入蛋液
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翻面烙熟
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第三就是鸡蛋灌饼
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三张饼的共性都是外酥里软
成品图
