辣炒面皮
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
我对面食大概是有一种莫名的好感，经过菜市的时候，总想往面皮哪里瞅瞅。不知道多少次了，终于买了些面皮回家。还没等我想好怎么弄时，某人就已经炒好了，哈哈！
辣炒面皮营养建议
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含糖量 53.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
辣炒面皮的食材2人份
- 面皮380克
- 盐1茶匙
- 豆瓣酱1汤匙
- 植物油1汤匙
- 鸡精1茶匙
- 细砂糖1茶匙
- 小葱1根
辣炒面皮的做法
1
面皮洗净，沥干水分；如果是自制的面皮，就不用洗了
2
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热
3
放入豆瓣酱炒出香味
4
放入面皮翻炒均匀
5
调入适量盐
6
面皮炒熟后，调入适量鸡精
7
调入适量细砂糖
8
翻炒均匀，关火
9
起锅，上桌，撒上葱花即可
成品图
辣炒面皮的烹饪技巧
如果是自制的面皮，就不用洗了