诗文 | 鸡蛋黄瓜卷 |
释义 |
![]() 鸡蛋黄瓜卷
鸡蛋黄瓜卷营养建议
鸡蛋黄瓜卷的食材2人份
鸡蛋黄瓜卷的做法
1
![]() 准备鸡蛋
2
![]() 准备豆沙馅
3
![]() 鸡蛋打入碗内搅散搅匀
4
![]() 把淀粉加入少量的水搅匀加入到蛋液中,充分搅匀
5
![]() 锅置火上加入少量的色拉油抹匀,油温5成热时倒入半份蛋液并转动平底锅,摊匀蛋液
6
![]() 准备黄瓜
7
![]() 把黄瓜洗净并竖着剖成两半
8
![]() 挖去黄瓜中心的瓤,使之形成一个小空房
9
![]() 加入软糯香甜的,恰似娇滴滴的红豆沙,并抹平
10
![]() 把做好的蛋饼铺平,贴着锅的一面放上填满豆沙馅的黄瓜,紧紧地卷起来
11
![]() 然后用刀砌成斜段即可 |
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