鸡蛋黄瓜卷
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
鸡蛋黄瓜卷营养建议
-
含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
鸡蛋黄瓜卷的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 黄瓜2根
- 调和油适量
- 淀粉适量
鸡蛋黄瓜卷的做法
1
准备鸡蛋
2
准备豆沙馅
3
鸡蛋打入碗内搅散搅匀
4
把淀粉加入少量的水搅匀加入到蛋液中，充分搅匀
5
锅置火上加入少量的色拉油抹匀，油温5成热时倒入半份蛋液并转动平底锅，摊匀蛋液
6
准备黄瓜
7
把黄瓜洗净并竖着剖成两半
8
挖去黄瓜中心的瓤，使之形成一个小空房
9
加入软糯香甜的，恰似娇滴滴的红豆沙，并抹平
10
把做好的蛋饼铺平，贴着锅的一面放上填满豆沙馅的黄瓜，紧紧地卷起来
11
然后用刀砌成斜段即可