诗文 | 火龙果皮汁 |
释义 |
火龙果皮汁
买了一堆火龙果,狠狠的造了一次;研究之后发现,果肉好吃,皮也是宝贝,切丝凉拌做菜吃是一种吃法,打成果汁也是一种吃法,但最好不要加热,加热后会破坏花青素,打成果汁后我被它的颜色惊到了,没想到如此惊艳。 火龙果皮汁营养建议
火龙果皮汁的食材2人份
火龙果皮汁的做法
1
火龙果洗净,切掉外皮上的棱角,用刮皮刀削掉外皮,薄薄的一层
2
去掉果肉只留皮
3
把皮切成碎丁
4
果皮碎丁收在搅拌杯中,放入250克矿泉水或纯净水,放入一汤匙炼乳,约10克
5
用手持搅拌棒打碎,打一会停一会,多打几次,打完之后非常细腻
6
倒入杯中就可以开喝
成品图
火龙果皮汁的烹饪技巧看到这个颜色不知是否也被惊艳到了,非常简单,没有炼乳可以换成蜂蜜、白糖等 |
随便看 |
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