玫瑰花面包
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
有颜值又有味道的玫瑰花面包，组织蓬松柔软，做好之后爱不释手，真是舍不得吃啦！漂亮的玫瑰花面包养眼又美味，爱美的你怎么能够拒绝它？
玫瑰花面包营养建议
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含糖量 34.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玫瑰花面包的食材2人份
- 原味面团高筋面粉130克
- 糖20克
- 奶粉5克
- 全蛋液20克
- 水58克
- 酵母(干)1.5克
- 黄油15克
- 精盐1克
- 粉色面团火龙果汁60克
- 高筋面粉130克
- 糖20克
- 盐1克
- 黄油15克
- 奶粉10克
- 酵母1.5克
- 鸡蛋液20克
玫瑰花面包的做法
1
玫瑰花面包
2
有颜值
3
将粉色面团所有材料放入碗中搅拌成团，
4
加入黄油能拉出有韧性的薄膜
5
将原味面团所有材料放在一起搅拌成团，加入黄油揉至能拉出有韧性的薄膜
6
将面团放在温暖处发酵成两倍大，按压排气！
7
将两种面团擀成长条切成大小合适的剂子
8
将两色面团擀成圆片，配色叠放在一起，
9
中间用筷子压一下
10
由下而上卷起来，从中间切开
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变成了漂亮的玫瑰花
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将玫瑰花面团放在阳晨九连麦芬烤盘里进行第二次发酵
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烤箱预热180°，上下火烤25分钟
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出炉后可以适当的抹点黄油或者熟油提亮表面的颜色
成品图
玫瑰花面包的烹饪技巧
面粉含水量不同要适当预留调解，烤箱的温度和时间要按照自家烤箱的情况来调节