咖喱年糕虾
- 炒
- 咖喱味
- <10分钟
- 初级入门
咖喱年糕虾，简单快手下饭菜。大虾鲜美，年糕软糯，咖喱浓郁超下饭。
咖喱年糕虾营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱年糕虾的食材2人份
- 虾20只
- 手指年糕1袋
- 洋葱小半个
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 油1勺
- 咖喱酱1包
咖喱年糕虾的做法
1
准备食材
2
虾洗净，剪去虾须、虾枪，挑去虾线。年糕切成小段，洋葱切成丝
3
小锅中放水煮沸，倒入年糕条煮至浮起后关火备用
4
炒锅中放入色拉油烧热，放入洋葱丝煸炒出香味。放入虾
5
加入料酒，将虾翻炒变色
6
倒入年糕条和一碗煮年糕的汤
7
倒入咖喱酱，翻炒均匀。焖三分钟让食材入味
8
大火收汁，撒葱花即可出锅。欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料
成品图
咖喱年糕虾的烹饪技巧
汤汁不要收的太干，拌饭超好吃