芝士面包
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 新手尝试
这款面包总体味道很清淡。加入了芝士片，吃起来松软湿润奶香浓郁，很适合做早餐。
芝士面包营养建议
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含糖量 29.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝士面包的食材2人份
- 高筋面粉260克
- 精盐4克
- 白糖26克
- 牛奶190克
- 酵母(干)4克
- 黄油30克
- 芝士6片
芝士面包的做法
1
除黄油外的主材料放入面包桶，开启一个揉面程序
2
加入黄油再启动一个揉面程序
3
收圆发酵
4
分成4份，滚圆松弛15分钟
5
擀长，铺上芝士片
6
从上往下卷起来，两端以外的收口捏紧
7
两端连接起来，捏紧收口
8
用剪刀剪口，深度要能露出奶酪
9
放入纸模中发酵到两倍大
10
刷牛奶
11
烤箱180度预热，25分钟左右
成品图
芝士面包的烹饪技巧
根据自己的面粉调整液体用量
根据自己的情况调整揉面时间