双色菊花面包
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
双重颜色，双重滋味，加了甜甜的豆沙馅，造型也很可爱，很的小朋友的喜爱。
双色菊花面包营养建议
-
含糖量 35.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
双色菊花面包的食材2人份
- 原味面团高筋面粉130克
- 糖20克
- 水58克
- 奶粉5克
- 精盐1克
- 鸡蛋20克
- 酵母(干)1.5克
- 黄油20克
- 粉色面团高筋面粉130克
- 阳晨中国红烤盘1个
- 糖20克
- 盐1克
- 奶粉10克
- 火龙果汁60克
- 酵母1.5克
- 黄油20克
- 豆沙馅适量
- 长帝电子秤一个
双色菊花面包的做法
1
好吃又好看的双色菊花面包
2
像花一样漂亮的面包
3
双色面团分别和好，揉好的面团能拉出薄膜，放在温暖处发酵两倍大，排气松弛，原味面团搓成长条，粉色面团擀成长方形包裹住原味面条卷起来
4
搓长，在切成大小合适的剂子
5
擀成厚薄一致的圆片
6
再放入适量的豆沙馅
7
像包子一样包住，收口朝下。松弛十分钟
8
将包了豆沙馅的面团擀开
9
切成12瓣中间不要切开
10
把每个花瓣每个方向旋转90度
11
放入预热好的烤箱180度上下火20分钟
成品图
双色菊花面包的烹饪技巧
面粉吸水量不同，需要预留增减，烤箱要根据自己的烤箱脾气调整