酸奶小餐包
- 烤
- 奶香味
- <数小时
- 高级厨师
做面包很简单，用酸奶，牛奶，奶粉都可以，只要是自己喜欢的味道都是最好的。酸奶小餐包，酸酸甜甜的软绵，好吃，最起来也方便，不纠结。
酸奶小餐包营养建议
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含糖量 37.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酸奶小餐包的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 全蛋液50克
- 酸奶85克
- 玉米油20克
- 糖30克
- 精盐2克
- 酵母(干)2克
- 表面装饰用面粉适量
酸奶小餐包的做法
1
酸奶，玉米油，糖，盐和全蛋液先放入面包桶内
2
筛入面粉，放入酵母，面包桶放入面包机，启动面包机的发面程序
3
90分钟后面发好
4
取出面团揉匀排气松弛
5
分成9个面剂子滚圆
6
放入烤盘
7
二次发酵2倍大，表面筛一层面粉
8
入烤箱中层，上下火180度，20分钟烤好
成品图
酸奶小餐包的烹饪技巧
烤箱温度根据自家烤箱性能调节