兔子棒棒糖蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
现在流行裸蛋糕，做的这款棒棒糖蛋糕没有裹上巧克力，朴素的样子也还不错的哈！
兔子棒棒糖蛋糕营养建议
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含糖量 29.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
兔子棒棒糖蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 黄油20克
- 低筋面粉60克
- 细砂糖50克
- 白巧克力币1块
- 黑巧克力币1块
- 粉红巧克力适量
兔子棒棒糖蛋糕的做法
1
不锈钢盆里加入鸡蛋，糖
2
把搅拌盆放入40度左右的热水隔水搅打，直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
3
筛入低筋面粉面粉
4
用刮刀翻拌面糊，直至看不到干粉
5
将融化的牛奶黄油液体顺着刮刀倒入，散开在面糊周围继续搅拌
6
7
将拌好的面糊倒进保鲜袋里面
8
挤满模具里面，稍挤满一点
9
然后盖上模具的盖子
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放进预热好的烤箱中层，180度，15分钟左右
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将需要的巧克力装小碗里，隔着热水加热融化
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用棒棒糖纸棍，沾上黑巧克力，然后插入到蛋糕球底部的中间，让道一旁凝固
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将手指饼干切成2厘米左右的长度
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用筷子在顶端扎两个洞
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然后把饼干沾白巧克力后，插进去放凉固定
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最后用牙签沾巧克力画上眼睛，嘴巴，脸蛋的装饰就完成了
成品图
兔子棒棒糖蛋糕的烹饪技巧
用的是海绵蛋糕的方子做的蛋糕球！