孜然羊肉串
- 烤
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
外面吃羊肉串不放心，担心羊肉不新鲜，可以在家自己做啊，美味又健康。
孜然羊肉串营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
孜然羊肉串的食材2人份
- 羊腿肉400克
- 孜然粉10克
- 彩椒2个
- 葱姜适量
- 糖适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 熟芝麻适量
- 油适量
孜然羊肉串的做法
1
食材图
2
竹签提前泡入水中完全浸湿备用，葱切段，姜切片，彩椒切正方形小块，羊腿肉切成2里面的立方体小块，放入盐，葱，姜腌制10分钟，烤箱上小火220度预热
3
用竹签将羊肉和彩椒交错串起来，放入铺上锡纸的烤盘，放入中层，烤15分钟后取出
4
取出后，均匀的刷上一层油，撒上孜然粉和辣椒粉，再次放入烤箱，烤15分钟
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取出后，可撒上适量熟芝麻即可食用
成品图
