香辣牛腱子，香辣开胃，好吃又馋人
- 炖
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
牛腱子是指牛的大腿的肌肉，富含蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，寒冬食牛腱子可暖胃，是该季节的补益佳品，今天将牛腱子煮熟，加入香辣调味料，味道绝佳哦！
香辣牛腱子，香辣开胃，好吃又馋人营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣牛腱子，香辣开胃，好吃又馋人的食材2人份
- 牛腱子1斤
- 葱已2根
- 姜1块
- 蒜几个
- 油适量
- 火锅酱一勺
- 盐2克
- 辣椒油一勺
- 生抽1勺
- 水适量
香辣牛腱子，香辣开胃，好吃又馋人的做法
1
准备所有食材
2
牛腱子洗干净，葱段、生姜片、葱姜蒜末备用。
3
牛腱子冷水下高压锅，放入姜片和葱段。
4
高压锅选择炖肉功能，将牛腱子炖熟。
5
牛腱子捞出冷却后切成片装盘。
6
锅中热油加葱姜蒜爆香，加入食盐、生抽、火锅酱、水。
7
充分搅拌，将调味料烧开
8
将调味汁淋到牛腱子上，撒上葱花，淋上辣椒油即可。
成品图
