诗文 | 南瓜粥 |
释义 |
南瓜粥
平时吃的南瓜粥都是南瓜和大米一锅煮,煮好后用勺子把南瓜碾碎,虽然不是十分软糯,也很好吃。今天做的方法有些不一样,口感有点像米糊,特别粘稠,早餐喝一碗,幸福感暴增。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~ 南瓜粥营养建议
南瓜粥的食材2人份
南瓜粥的做法
1
南瓜用勺子挖去瓤,在去皮
2
切成薄片上锅蒸熟
3
蒸熟后盛到一个大碗里,碾碎,倒入糯米粉,拌匀
4
拌匀后倒进锅里,锅里加适量水,小火慢煮
5
边煮边不停搅拌,防止糊底,糯米粉煮熟后即可出锅
成品图
南瓜粥的烹饪技巧南瓜用料理机打过会更细腻 |
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