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诗文 南瓜饼
释义
南瓜饼的做法

南瓜饼

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

可作为早点和下午点心哦

南瓜饼营养建议

  • 含糖量 20.09
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

南瓜饼的食材2人份

  • 南瓜1000克
  • 糯米粉500克
  • 白砂糖适量
  • 食用油适量

南瓜饼的做法

1 南瓜饼菜谱图解

南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块

2 南瓜饼菜谱图解

放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透

3 南瓜饼菜谱图解

蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥

4 南瓜饼菜谱图解

加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟

5 南瓜饼菜谱图解

取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼

6 南瓜饼菜谱图解

锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可

成品图

南瓜饼的烹饪技巧

煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 9:57:55