油条香葱粥
- 煮
- 葱香味
- <30分钟
- 中级掌勺
传统的早餐，粥、油条都占据着重要的位置。喜欢吃香喷喷油条，但是油炸容易上火，热量高。把油条、加上葱、放上油、盐融入粥里，不仅能吃到软香的油条，粥也更美味，浓稠顺滑，热气腾腾。
油条香葱粥营养建议
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含糖量 37.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
油条香葱粥的食材2人份
- 大米150克
- 油条2根
- 小葱60克
- 花生油2毫升
- 盐2克
油条香葱粥的做法
1
准备食材：大米、油条、葱等
2
大米洗净，浸泡30分钟，捞出，滤干水，放盐油，拌均腌制5分钟
3
把腌制好的大米倒入锅中，加入适量的清水； 水煮沸之后改为小火慢慢熬30分钟
4
利用熬粥的时间，把油条切断、葱切好
5
熬好的粥，放入葱白拌均、熬煮1分钟
6
放入油条、葱末，关火搅拌均即可
成品图
油条香葱粥的烹饪技巧
大米一定要浸泡30分钟以上
油条容易软，加入之后即关火；
葱白要先放入，香味才会出来