康乃馨曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
自从踏入妈咪族才正真理解妈妈的爱，从天使宝贝来到家里，我的心从此不再安定；在烦恼的欢乐中看着宝贝一天天长大；回望自己的妈妈已经是白发苍苍，青春不再。 感恩的方式很多，关键在于心，那就亲手制作吧，祝母亲健康平安！
康乃馨曲奇营养建议
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含糖量 34.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
康乃馨曲奇的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋1只
- 蔓越莓干60克
- 黄油100克
- 牛奶6克
- 细砂糖35克
- 糖粉35克
康乃馨曲奇的做法
1
材料准备好，黄油切小块室温较化加入糖粉及细砂糖
2
打发至蓬松并且颜色发白状态
3
加入鸡蛋拌匀，再倒入牛奶拌匀
4
低粉筛二遍倒入黄油中
5
倒入蔓越莓碎（蔓越莓一定要切的很细碎才行）
6
搅拌成无干粉状
7
用8齿的裱花嘴角，将面团装入裱花袋里，在油纸上直立向下稍微左右转动挤出花朵造型，
8
烤箱预热150度，上下火，中层15分钟左右
9
出炉冷却后一定密封保存，过10小时候吃味道更好
成品图
康乃馨曲奇的烹饪技巧
小贴士：蔓越苺要切的很细碎，不然裱花嘴挤不出来
上色过快可以降温加长烘烤时间