诗文 | 土豆泥 |
释义 |
土豆泥
把土豆炖熟做成土豆泥,搭配米饭和葱,用生菜叶一卷,非常简单的米饭包,超级爽口开胃,比大鱼大肉都香,好吃到撑,一点也不夸张。 土豆泥营养建议
土豆泥的食材2人份
土豆泥的做法
1
土豆去皮洗净备用
2
洗干净的土豆滚刀块
3
炒锅加入适量的油,爆香五香粉,加入土豆块翻炒
4
加入适量的水,把土豆炖熟
5
炖熟的土豆加入适量的盐、生抽调味
6
用勺子把土豆块压碎,也可以放入料理机,不过挺麻烦的,直接勺子一压就好了。
7
压成土豆泥,看上去也很细腻
8
出锅装盘,撒些葱花调味。准备好米饭和生菜叶,开餐!
成品图
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