黄油培根蔬菜蛋炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
本来想吃牛油果拌饭、可因为牛油果还未熟好，昨夜还剩了些米饭也不适合做拌饭、果断决定做一道蛋炒饭，不过还是希望他有一些营养价值、在吃饭的同时也有蔬菜，不用在单独炒菜了！是不是很懒、很省钱、很方便！科科
黄油培根蔬菜蛋炒饭营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄油培根蔬菜蛋炒饭的食材2人份
- 米饭一大碗
- 鸡蛋(白皮)2颗
- 腊肉(培根)2条
- 胡萝卜1根
- 洋葱半头
- 小葱2株
- 牛油果装饰
- 白菜若干片
- 黄油10克
- 椒盐1勺
- 油3大勺
- 蒜1头
黄油培根蔬菜蛋炒饭的做法
1
将鸡蛋打扫下锅做蛋滑、不要太老。将准备好的食材切丁备用！
2
热锅凉油下入蒜丁爆香
3
将准备好的胡萝卜、洋葱下锅、加入半勺盐翻炒出香味
4
加入黄油、入味
5
小火待黄油融化后加入培根丁、翻炒片刻
6
米饭和白菜同时下锅、加入盐调味、白菜的水分可以让饭的口感更软、更香、不至于吧锅
7
最后加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅了、因为有黄油？培根、等作调味本身已有咸香的味道了、所以盐不需要放太多影响口感
8
出锅盛盘装裱～ 撒上小葱提味、在用牛油果切片作装饰！是不是棒棒的超有食欲啊～
成品图
