早餐首选-香肠面包
- 烤
- 奶香味
- <90分钟
- 新手尝试
早餐是每个人都要考虑的一件事情，今天给大家解决下选择早餐的烦恼哦~既健康又美味的呢~
早餐首选-香肠面包营养建议
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含糖量 24.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
早餐首选-香肠面包的食材2人份
- 香肠8根
- 高筋面粉250克
- 鸡蛋1只
- 酵母4克
- 水50克
- 细砂糖40克
- 黄油35克
- 牛奶50克
早餐首选-香肠面包的做法
1
将高筋面粉，鸡蛋，酵母，水，牛奶，细砂糖放入厨师机，搅打
2
成团后加入黄油继续搅打，直至面团出膜为止
3
搅打好的面团放碗里盖上保鲜膜，室温发酵40分钟
4
发酵好的面团分成8份
5
分好的面团，搓成长条，裹上香肠
6
放入蒸汽烤箱发酵，40度，进行二次发酵，40分钟
7
发酵好的面包，涂上蛋液，进行烧烤，温度180°，20分钟
8
成品欣赏
成品图
