巧克力甜甜圈
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
小朋友的幼儿园美食节，做些甜甜圈，愉悦孩子们，其实过年也一样，最开心的还是孩子们，何不用这样的圈圈，愉悦自己，也愉悦他人呢。
巧克力甜甜圈营养建议
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含糖量 26.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力甜甜圈的食材2人份
- 低筋面粉125克
- 食用油60克
- 牛奶40克
- 白砂糖50克
- 鸡蛋2个
- 泡打粉4克
- 白巧克力适量
- 黑巧克力适量
巧克力甜甜圈的做法
1
准备好所有的食材
2
把鸡蛋打入到盆中，加入白砂糖
3
用打蛋器，把鸡蛋液，打发至发白状态，体积增大，原来的一倍
4
加入食用油；搅拌至融合状态
5
再加入橙水
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再加入融化的黄油
7
搅拌至充分融合的状态
8
筛入低粉和泡打粉的混合
9
轻轻的翻拌，搅拌至丝滑的状态；面糊是能顺滑的流动
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把面糊加入到裱花袋中
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在准备好的甜甜圈模具中，刷点油
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然后，再把面糊，放入到甜甜圈的模具中；大概是8层满；震动，去除气泡
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放入烤箱中，中层，上下火 160度，35分钟
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烤好的甜甜圈，待凉
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准备好黑白巧克力
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把黑白巧克力都融化了；可以流动的状态
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把甜甜圈，放入，粘上巧克力
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如图，一个一个都依次做好甜甜圈；待巧克力，凝固
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然后可以用白巧克力，装饰下；如图
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包装起来，是不是更加的高大上了
成品图
