零难度白玉菇肉饼
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
不太好入味的白玉菇也在肉汁的长期浸润下变得鲜香，白玉菇反过来为肉馅解了腻，肉和蘑菇这对cp我是一定要站的！
零难度白玉菇肉饼营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
零难度白玉菇肉饼的食材2人份
- 真姬菇适量
- 猪肉馅300克
- 生抽30毫升
- 生菜叶适量
- 葱花适量
- 生粉10克
- 料酒10毫升
- 白砂糖.3克
- 白胡椒粉3克
- 香油5毫升
- 食用油15毫升
零难度白玉菇肉饼的做法
1
猪肉末300g，加入生抽30ml、清水15ml，搅拌均匀
2
再放入料酒10ml、白砂糖3g、白胡椒粉3g、香油5ml、食用油15ml、生粉10g，搅拌均匀
3
将猪肉末放入蒸盘，铺满盘底
4
白玉菇洗净，去除根部，插在肉饼上，撒上葱花，铺上生菜叶
5
将白玉菇肉饼放入上汽的蒸锅中
6
中火蒸约15分钟即可享用
成品图
