三种口味的玛格丽特饼干
- 烘焙
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
玛格丽特饼干是一种典型的西式点心 外表精致小巧，酥酥脆脆的 入口即化，绵软湿润 品尝它真的是一种享受 令吃过的人常常回味 玛格丽特是一款入门级别的饼干 不需要使用复杂的工具 也不需要多么特殊的食材 简简单单就可以做出的精致点心 味道比童年最爱的旺仔小馒头还好~
三种口味的玛格丽特饼干营养建议
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含糖量 36.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
三种口味的玛格丽特饼干的食材2人份
- 黄油150克
- 糖粉60克
- 白鲨蛋糕粉150克
- 白鲨玉米淀粉150克
- 可可粉3克
- 抹茶粉2克
- 熟蛋黄3个
三种口味的玛格丽特饼干的做法
1
准备好所用到的材料
2
黄油切片，充分软化，用手指轻按可以有个凹坑
3
将糖粉加入软化的黄油里
4
用打蛋器打发至体积膨胀，颜色稍变浅
5
将熟蛋黄用面粉筛筛入到已打发黄油里
6
过筛好的蛋黄
7
筛入白鲨蛋糕粉和白鲨玉米淀粉
8
用手揉成面团
9
揉好的面团分成3份，一份加入可可粉，一份加入抹茶粉
10
三种颜色的面团全部揉好
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三种颜色面团分别称重10克左右，用手将他们揉成一个个的小圆球摆在烤盘上
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用大拇指轻轻的将他们一个个按扁，这时就会自然的出现漂亮的裂纹了
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送入预热好的烤箱中层，上下火170度 20分钟左右，出炉晾凉即可密封保存
成品图
