小炒面筋丝
- 炒
- 香辣味
- 新手尝试
小炒面筋丝营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小炒面筋丝的食材2人份
- 猪肉100g
- 柿子椒80g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 蒜适量
- 柿子椒适量
- 料酒适量
- 味精适量
小炒面筋丝的做法
1
猪肉切丝加入盐、味精、蛋清腌制10分钟
2
将面筋丝切寸把长段
3
青椒切丝
4
锅中热水放入面筋丝氽水，捞出
5
锅中热油，5成热时放蒜、辣椒煸香
6
放入肉丝翻炒，加一勺黄酒去腥
7
加入面筋丝、青椒翻炒3分钟
8
加入盐翻炒片刻
9
加入盐翻炒片刻