诗文 | 手工薄饼 |
释义 |
![]() 手工薄饼
根据家人口味,制作了这道手工薄饼,简单方便,小朋友尤其喜欢 手工薄饼营养建议
手工薄饼的食材2人份
手工薄饼的做法
1
![]() 面粉加一个鸡蛋,加入盐,生抽,花椒粉
2
![]() 加入适量水开始和面,注意是温水
3
![]() 和面中适量加入菜籽油,大约和面十分钟。和面完成后,将面团放置一个小时
4
![]() 把面团揉成长条,再切成小团
5
![]() 切成小面团
6
![]() 再把面团擀成薄面饼
7
![]() 面饼越薄越好,这样最后的面饼更香
8
![]() 平锅加热,加入少量油,再把薄面饼放入平锅,小火加热
9
![]() 带薄饼两面酥黄后可以起锅
10
![]() 根据个人口味喜好,可以在薄饼中加上黄瓜丝,老干妈酱等
成品图
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