诗文 | 芝士烤虾 |
释义 |
芝士烤虾
每一枚虾仁都嵌入了多多的芝士,而虾的汤汁又流入了底下的土豆泥, 土豆泥里既有虾的鲜味,又有蒜香味,还有黑胡椒的味道, 一口烤虾,一口土豆泥,这滋味不要太美哦~ 最最重要的是,这道算是主食的食品不光解馋,而且营养丰富,热量也不高, 全部加起来只有2百多千卡,就算是轻体力劳动的女生,一次来两份也是没问题的哦~ 芝士烤虾营养建议
芝士烤虾的食材2人份
芝士烤虾的做法
1
土豆洗净放入高压锅煮熟
2
土豆煮熟以后去皮备用
3
土豆压成细腻的土豆泥
4
把土豆泥铺在烤碗上,8分满左右就够了
5
虾洗净,摘去虾头
6
然后从背部切开抽出虾线,腹部记得不要切断哦
7
碗内放入捣碎的蒜泥,胡椒粉,盐
8
植物油一大勺烧热浇在蒜泥上激发出香味
9
放入大虾抓匀腌制15分钟
10
把腌好的虾切口朝上放在土豆泥上,切口嵌入芝士
11
烤箱预热200度,放下层
12
烤约15分钟,芝士溶化,表面金黄即可出炉,小烤箱烤的快哦
13
土豆泥一定要趁热享用哦,凉了就不好吃了
成品图
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