海带排骨汤
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
我以前吃不惯海带。每次炖出来的海带，我都要做个蘸水，海带没有蘸水吃起来总感觉怪怪的。而现在不知道怎么回事，我居然吃得习惯炖海带了。 今天这个海带排骨汤，我没有和着蘸水吃，居然也觉得海带清新鲜美了。不知道有没有和我一样的吃不惯海带的朋友，可以试试这个汤。味道还挺好的。
海带排骨汤营养建议
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含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
海带排骨汤的食材2人份
- 排骨960克
- 海带(干)153克
- 老姜10克
- 花椒1.5克
- 盐10克
- 水3200克
海带排骨汤的做法
1
备好原材料：排骨、海带，老姜等。
2
排骨洗净备用。排骨可让店家代劳斩断
3
锅里放入清水、排骨，烧开后再煮一会，然后捞出，用清水冲洗干净
4
海带提前泡发，洗净，切段。老姜洗净，拍散
5
高压锅里放入排骨，花椒，老姜，清水。
6
再放入海带
7
合上盖子，用中火炖至上汽
8
食材炖熟后，调入适量盐
9
搅拌均匀即可
10
装盘上桌。吃肉吃菜喝汤，别提多满足啦
成品图
海带排骨汤的烹饪技巧
食盐需最后放入，盐的分量根据食材，清水的重量增减