猕猴桃克拉芙缇
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
克拉芙缇是来自法国的一道小甜点，最经典的做法就是樱桃克拉芙缇。但是这个季节北方樱桃又贵又不好吃，所以就把家里面剩余的最后一个猕猴桃派上用场啦~这款小甜点口感类似于布丁，做法像派，而且用植物油代替了黄油，健康之外别有一番滋味哟~
猕猴桃克拉芙缇营养建议
-
含糖量 12.95克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
猕猴桃克拉芙缇的食材2人份
- 面粉80克
- 鸡蛋2个
- 白砂糖10克
- 橄榄油10克
- 牛奶200毫升
- 猕猴桃1个
- 食盐1克
- 泡打粉5克
- 糖粉（装饰）5克
- 杏仁片（装饰）8克
- 香草精2毫升
猕猴桃克拉芙缇的做法
1
鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，泡打粉和面粉
2
慢慢的倒入牛奶，搅拌均匀后，倒入少许的橄榄油和几滴香草精，继续搅拌均匀，倒入模具中（我用的是7寸的披萨盘模具）
3
猕猴桃去皮，切成8瓣，放入面糊中，缝隙处撒点儿杏仁片。210度预热烤箱，上下火200度烤40分钟即可，中间要观察，可以把温度调到190度左右
4
烤好后取出
5
趁热筛一层糖粉
6
撒点儿粗砂糖也好吃
7
趁热开吃吧
成品图
猕猴桃克拉芙缇的烹饪技巧
白砂糖的分量我放的很少，因为家里人不喜欢太甜腻的食物，大家可以根据自己的口味适量的增加
烤箱的设置仅供参考
烤的过程中，克拉芙缇的表面会因热量而变的鼓起来，等放凉了就会回缩了