红糖巧克力小圆饼
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
孩子想吃趣多多，家里的可可粉用完了，恰好有做吐司没用完的红糖粉，给孩子做了个低配版的趣多多，也是很好吃的呢
红糖巧克力小圆饼营养建议
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含糖量 39.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红糖巧克力小圆饼的食材2人份
- 低筋面粉80克
- 玉米淀粉30克
- 黄油40克
- 红糖50克
- 全蛋液30克
- 耐烤巧克力20克
- 盐1克
红糖巧克力小圆饼的做法
1
准备好材料和份量，用红糖粉代替可可粉的颜色
2
低筋面粉加玉米淀粉混合一下
3
黄油软化后用手动打蛋器稍稍打发到变白就可以了，不需要过度打发
4
加入红糖混合均匀
5
全蛋液分2次加入，充分混合均匀再加第二次
6
加入面粉混合一下
7
用刮刀翻拌到没有干粉的状态
8
面团平均分成16个
9
取一个小面团，按扁后放上适量的耐烤巧克力豆
10
所有的小圆饼做好后留出一定的间隔
11
小圆饼放入烤箱中下层，上下火170度烤20分钟
12
小圆饼烤熟后取出放凉
成品图
红糖巧克力小圆饼的烹饪技巧
如果没有红糖，可以用40克白糖加10克可可粉
烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整