雪里蕻腌豆子
- 腌
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
亚麻籽油是对健康非常好的食用油。尤其是用来凉拌菜，营养成分最大限度的保留，最健康。而亚麻公社的冷榨亚麻籽油，α-亚麻酸竟含有54%，让人为之心动！要知道，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，人体自身不能合成，只能通过外部摄取，它是鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有抗肿瘤，抗血栓，降血脂，营养脑细胞，调节视神经等作用。亚麻公社亚麻籽油的礼物里还有VE，VE是一种强有效的自由基清除剂，有延缓衰老和抗氧化的作用。用好油做菜好吃更健康！
雪里蕻腌豆子营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
雪里蕻腌豆子的食材2人份
- 雪菜500克
- 黑豆50克
- 黄豆50克
- 亚麻籽油适量
- 盐适量
雪里蕻腌豆子的做法
1
黑豆和黄豆挑拣出烂豆子
2
洗净后清水浸泡半天，把豆子泡涨
3
小火把豆子煮熟
4
煮熟的豆子倒在网筛上过滤掉多余的水分
5
雪里红洗净控干表面的水分
6
切碎，加盐拌均匀。腌制半小时会有一点汤汁出来，把汤汁过滤掉不要，
7
把熟豆子放入，再加一点盐
8
完全拌均匀
9
装入密封罐里，密封腌制一天
10
腌制一天就可以吃了，吃多少取多少，加入亚麻籽油拌均匀就可以吃了。“亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！”\n
成品图
雪里蕻腌豆子的烹饪技巧
这个菜是属于一夜渍的，所以腌制一天就可以吃了。放在冰箱冷藏一周之内吃也都没有问题。但是要注意烟的时候不要放油，要吃的时候盛出来放油，吃多少取多少