蓝莓猕猴桃蛋糕卷
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
蓝莓猕猴桃蛋糕卷营养建议
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含糖量 50.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蓝莓猕猴桃蛋糕卷的食材2人份
- 元贞糖90g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶20g
- 黄油15g
- 淡奶油200g
- 元贞糖20g
- 蓝莓果酱45g
- 朗姆酒20g
- 猕猴桃2个
蓝莓猕猴桃蛋糕卷的做法
1
全蛋和蛋黄一起打入盆中
2
打散后加入糖，隔热水打发
3
倒入已过筛的低粉，翻拌均匀
4
牛奶和黄油隔水融化
5
挖一勺面糊入融化的牛奶黄油中，拌均匀
6
再倒回面糊中翻拌均匀
7
面糊倒入烤盘中刮平
8
烤箱预热，200度烤约15分钟，蛋糕片出炉后，倒扣待凉
9
淡奶油加糖打发
10
加入蓝莓酱和朗姆酒拌匀
11
切好猕猴桃备用
12
蛋糕片表面刷酒糖液，抹蓝莓鲜奶油香堤
13
排上猕猴桃片，卷起
14
卷紧纸的两端，入冰箱冷藏半小时，即可切片装盆
15
拿来拿去拗造型，把蛋糕卷给捏断了~~ 真桑心