原味泡芙
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
还记得和他第一次见面，我们一起吃泡芙，香甜可口…如今再次一起品尝，回味美好。泡芙小小一个，香甜可口真好吃。
原味泡芙营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
原味泡芙的食材2人份
- 低筋面粉75克
- 水120克
- 黄油60克
- 鸡蛋125克
- 糖1克
- 盐0.5克
原味泡芙的做法
1
黄油，水，糖盐煮开
2
筛入低筋面粉拌匀，
3
晾至60度，分次加蛋液，成倒三角，
4
烤箱预热，200度烤15分钟，转180度烤20分钟
成品图
原味泡芙的烹饪技巧
蛋液不一定全用完，要看面糊状态