葱花发面饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
我看电视新学了一种做饼子的方法，感觉一定很好吃，今天发面本来要做花卷的，很久没做花卷了，但是忽然想起来电视里那个饼子了，发面的肯定暄软好吃。于是有了今天的发面葱花饼，人家的名字响亮做的也好，不敢叫那个名字，啥时候我做的特别棒了我再做他那个，这暂且叫作试验品吧。但是做出来确实如我所想非常好吃，平时只吃一个馒头的老公居然吃了三说还想吃，我赶紧拦着没让，回头吃多了不舒服了，但是可想而知好吃的程度了，因为这个跟我平时做馒头的剂子是一样大的，所以等于吃了三馒头呀，我心中窃喜，看来这个对他口味了哈哈。
葱花发面饼营养建议
-
含糖量 29.47克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
葱花发面饼的食材2人份
- 面粉500克
- 食盐4克
- 橄榄油10克
- 水270克
- 木耳菜30克
- 植物油30克
- 酵母粉5克
葱花发面饼的做法
1
面粉、酵母粉、水、橄榄油都称好了放进厨师机内胆
2
用厨师机和面5分钟
3
成团以后盖上湿布发酵
4
发酵到明显长大就行了
5
弄出来揉圆排气，用擀面棍擀成大饼子，然后两面抹油
6
切成条，因为是发面的别切太细，否则爱断
7
小葱叶子切碎撒上食盐加些油拌匀备用
8
取切好的面条三根抹上小葱叶子然后顺一边盘起来
9
都给盘好以后用手按扁
10
放入烧热的平底锅盖盖子小火烙
11
一面金黄以后翻个个
12
两面都金黄了就出锅
成品图
葱花发面饼的烹饪技巧
因为饼子本身含很多油了，烙时可以不放油了就