懒人版阿芙佳朵
- 烘焙
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
这是一款源自意大利的咖啡甜点——Affogato，翻译过来的意思是“淹没”，形容被香醇咖啡淹没的冰淇淋，是让人觉得美味到窒息的食物。
懒人版阿芙佳朵营养建议
-
含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
懒人版阿芙佳朵的食材2人份
- 手冲咖啡1袋
- 开水适量
- 光明冰砖半块
- 淡奶油适量
- 糖粉少许
懒人版阿芙佳朵的做法
1
用滚烫的开水冲泡咖啡
2
选个喜欢的杯子放入半块冰砖
3
将泡好的咖啡液倒入杯子，为防止咖啡液倒到杯子外面，用吸管引流
4
淡奶油+10%糖粉打发，挤到咖啡表面，做成奶盖
5
用巧克力饼干棒和薄荷叶做装饰
6
冰火交融，苦甜平衡，享受吧！
成品图
懒人版阿芙佳朵的烹饪技巧
①咖啡倒入冰淇淋的时候是滚烫的
②冰淇淋用喜欢的口味，可以弄成自己喜欢的形状如球形，会更精致