杂粮粥
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杂粮粥营养建议
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含糖量 36.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杂粮粥的食材2人份
- 黑米50g
- 黑豆20g
- 薏米60g
- 百合20g
- 红糖适量
杂粮粥的做法
1
提前将原料准备好，在此基础上可以再添加1把黑芝麻，或者也可以把花生米换成2个核桃仁
2
用水洗干净原料，用清水放在小锅里面泡几个小时，时间长短看各人方便。我家一般是晚饭后开始泡，大概3个小时左右；喜欢软糯的可以在午饭后就开始泡。泡的水不能倒掉
3
在睡觉前半个小时，先拿勺把泡的原料搅一下，开大火把泡的原料烧开后转中火煮10-15分钟，等变成这样的颜色就可以了
4
锅不大就要注意搅拌，盖了盖子容易溢出；盖上盖子，转小火煮一下。盖上盖子关火就可以上床呼呼了
5
早上起来，就看见所有的原料都吸饱了水分，圆圆鼓鼓的，锅里基本看不到水了。把原料翻一翻，开水煮开，加入适量的红糖就可以了